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La Cánkana presentan este primer álbum de canciones como resumen de sus primeros pasos en el difícil mundo musical, donde se envasan también vivencias, recuerdos, sensaciones, emociones, y vaya usted a saber que mas fenómenos del alma.

Por el titulo, puede pensarse que estemos hablando sobre una receta de cocina, aunque en este caso el alimento no es comida, sino música. Sonido que llena corazones y espíritus, donde se mezclan sentimientos, impulsos vitales, instintos primitivos, filosofías de vida, diversas formas de ficción, fantasía…  No  todo cabe pero si cabe mucho. Hay opiniones para todos los gustos. Engordando nuestras vidas a base de cosas que no se pueden sustituir.  “Este CD es un tuper donde guardamos primera receta musical”. Contiene parte de lo que hemos vivido como grupo de amigos, equipo de trabajo, como familia de la que se elije. No es un álbum que nace con la intención de hacer la mejor obra posible, sino de reflejar la realidad de lo  que somos en estos momentos. vital tan importante como banda  que son los inicios, donde se fragua la personalidad, donde se empieza a ver el mundo que te rodea e intentar vivirlo.  Se trata del primer (y esperemos que no el último) álbum de canciones de La Cánkana que ven la luz bajo el titulo ”Ensalá Flamenka”. Nueve temas en los que la banda castellano-manchega gestada en  Ciudad Real, nos invitan a sentarnos  su mesa y disfrutar del maravilloso orden del caos.

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